Produits - Spécialités du terroir

Élevage d'animaux de races anciennes : chèvres lorraines, vaches vosgiennes, cochons gascons, chevaux, poules. Visite de la ferme sur réservation. Vente de fromages de chèvre (sauf hiver) Vente de miel.

Producteur de plantes à infusion, condimentaires, confitures et sirops, huiles essentielles. Toutes les plantes sont cueillies et cultivées selon les règles de l'agriculture biologique. Visite des jardins libre et du séchoir sur réservation.

Pei'zans gourmets, producteurs de gourmandises, Val' é' Jean vous accueille dans leur ferme nichée à 575 mètres d'altitude à Julienrupt. Vous y découvrirez un mode de culture différent, respectueux de la nature, ainsi que des p'tits plaisirs gourmands : confitures atypiques, caramels beurre salé aux fruits (à tartiner), fleurs de sel de Guérande aromatisées, thés parfumés, rhums et vodkas arrangés réalisés avec nos productions (concept unique en France). Vous y observerez des moutons d'Ouessant et des chèvres de Lorraine (2 races protégées, inscrites au conservatoire des races). Visite guidée gratuite avec dégustation sur réservation. Repas à la ferme ou apéritif avec dégustation sur réservation (payant).

Le GAEC des Basses propose une impressionnante gamme de glaces, sorbets et crèmes glacées élaborés à partir du lait de l'exploitation. Autres gourmandises : gâteaux glacés et bûches aux divers parfums. Certaines glaces sont également disponibles au magasin Super U à Vagney. Service traiteur sur commande : glaces, sorbets, diminués et pâtisseries glacées. Vente à la ferme de volailles et autres produits (oeufs, lait).

Vente et dégustation de fromages de chèvre. Visite uniquement sur rendez-vous au 06 88 93 97 02. nous recevons les familles individuellement. N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples renseignements. Fermé du 15/12 au 01/03.

1820 - 2020 : Lecomte - Blaise célèbre ses 200 ans. Au coeur des Vosges, à proximité de Vagney, entre Remiremont, La Bresse et Gérardmer, depuis 1820, Lecomte-Blaise vous propose des eaux-de-vie de fruits, liqueurs et cocktails, selon la plus pure tradition. Ces spécialités de spiritueux sont devenues un des fleurons incontournables du massif Vosgien. Circuit de visite libre. Projection d'un film sur les différentes étapes de la fabrication. Visite et dégustation gratuites. Chaque année, Lecomte-Blaise accueille dans la convivialité prés de 30.000 visiteurs.

Au sein de la Ferme aux Herbes, l'Atelier Brin d'Herbe propose d'avril à octobre des ateliers "découverte et cuisine des plantes sauvages comestibles". Au cours d'une balade facile, nous reconnaitrons les plantes culinaires et les toxiques pour ensuite concocter quelques plats gouteux et originaux, suivi d'une dégustation ou d'un repas dans une ambiance détendue. Réservation obligatoire pour individuel ou groupe. Point de vente ouvert tous les mardis de l'année.

Fabrication de pâtes artisanales et de biscuits à base de produits locaux.Pâtes fraiches ou sèches, nature ou aromatisées. Formes et saveurs spéciales. L'atelier propose des visites guidées et gratuites durant les congés scolaires , du lundi au vendredi à 11h Toute l'année , pour les groupes constitués, visites commentées.

Fabien POIROT, apiculteur récoltant professionnel, vous accueille et propose de déguster la production de ses abeilles (ferme proche de la cascade du Bouchot) et de visiter sa miellerie (matériel et ruche vitrée en exposition) tout en partageant sa passion sur ce monde fascinant. Selon nos récoltes, nous proposons nos miels de sapin, montagne, acacias et tilleul. Local de vente à la miellerie ouvert le vendredi de 9h à 12h. Groupes et scolaires : sur réservation.